Etichetta semaforo: vittoria del buon senso
Il Parlamento Europeo ha respinto la proposta di classificare gli alimenti con il criterio dell’etichetta semaforo. Cerchiamo di capire di cosa si tratta: l’agenzia alimentare inglese, negli anni scorsi, ha deciso di segnalare ai consumatori le caratteristiche nutrizionali degli alimenti attraverso il sistema dei semafori. In pratica la presenza negli alimenti di quantità elevate di…
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